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又是生果之王——榴莲的上市季节。

跟着价钱“跳水”

咱们离“榴莲解放”又近一步了！

相干词，

不少东谈主放飞自我“狂炫”榴莲后，

把我方吃进了病院！

一个榴莲真能顶三只鸡？

传闻，吃榴莲不成

同期喝可乐、牛奶，或者吃螃蟹？

这些传言都是真实吗？

若何智力开出“酬劳”榴莲？

科普君这就带你真切了解，

榴莲的正确“绽放景色”。

榴莲就是天生的“盲盒”

榴莲，学名叫：榴梿，是一种锦葵目、锦葵科巨型的热带常绿乔木。它场地大眷属——榴梿属有着快要30个成员，其中有9个品种不错孝顺可食用的果实。果实带有多刺的外表，很是的浓郁气息儿是这个“大眷属”的共同特征。这内部，名气最大确当属榴莲。

这种魁岸乔木辱骂常“怕冷”的，属于纯热带作物的它们，要孕育在平均温度22℃以上、无霜冻的地区。更蹙迫的是，唯有长年高温智力孕育放心。即使在赤谈地区，海拔600m以上的高地，由于气温下落，也不成莳植榴莲或不成界限。

除了“怕冷”，榴莲的成长还很是阻碍易。从小树苗到吐花界限，起码得等7-8年，本领还得防护大象、松鼠等动物的搅和。即使顺利界限了，榴莲有5个心皮，祈望景色下发育邃密的果实会填满5个斗室间。但因为授粉和发育的问题，曩昔有一两个房间是空的，于是开榴莲就成了“开盲盒”。

不外，让东谈主劝慰的是，一棵成年的榴莲树能够能产80个的榴莲，榴莲的大小更有足球般大小，也算是“硕果累累”了。

榴莲很“臭”？花是真实香！

榴莲是一种充满“矛盾”的生果。一方面，它的气息独到且强横，有些东谈主描写其滋味如同臭鸡蛋或陈腐的洋葱，这使得许多东谈主对其咄咄逼人。另一方面，榴莲的滋味却极其厚味，口感丰富，被誉为“果中之王”。一朝你尝试并领受了榴莲的滋味，很可能就会爱上这种生果。

其实，更有利念念的“矛盾点”在于，相干于榴莲的“臭”味，榴莲花的滋味还辱骂常香的。榴莲花为聚伞花序，每序多达3～30朵花，全树有上万朵花。盛花期的榴莲果园还辱骂常好意思的，榴莲花依然相比惊艳的！

“酬劳”榴莲要这样选

一看、二握、三摇、四嗅，选榴莲要跟这四步走：

#看榴莲外不雅

榴莲的外形要浑圆圆善，莫得凹下或不法令的部分。要是一边明显出现回缩，这部分很可能是空的；外壳发黄，果刺偏黄黑的是上品的几率较大。

#握一握芒刺

用手指挤压榴莲的芒刺，要是两棵刺能往里靠的话，阐扬榴莲基本熟谙。

#摇动榴莲

摇动时，果内里有轻浅悠扬及咯咯声，阐扬果肉熟谙并脱离果壳。

#用鼻子嗅

熟了的榴莲闻起来很香。要是榴莲闻起来有酒味，阐扬熟大了。

负责：开裂并不代表榴莲熟谙，而是存储时刻过长，果肉表示在空气中，有细菌感染的风险。

“一个榴莲三只鸡”？

吃多了很伤胃肠谈

榴莲中氨基酸的种类皆全、含量丰富，对东谈主体有厚实补益作用，同期，食用榴莲不错起到活血散寒、缓解经痛的作用。榴莲中也含有丰富的膳食纤维，这种要素可经受肠谈内水分，有容性的扩张后会刺激肠壁，促进肠谈蠕动，诊疗便秘，且有助于贯注直肠癌、结肠癌。因而，坊间传言“一个榴莲三只鸡”。

真实这样补？且慢！

无锡市精神卫生中心临床养分科负责东谈主李莉示意曾在领受媒体采访时先容，榴莲中卵白质含量不高，远低于同等份量的鸡肉，“一个榴莲三只鸡”为讹传。

吃榴莲的“饱腹感”来自于大宗的淀粉和糖分产生的“闲隙感”，榴莲然而典型的高糖高脂生果，其糖分含量较高，约莫在26%傍边，属于高含糖量生果。同期，榴莲中的脂肪含量也相对较高，每100g果肉中约莫含有3g傍边的脂肪。因此，榴莲的热量也相对较高，每100g果肉热量高达147大卡。

“根据中国住户平衡膳食浮图，成东谈主生果逐日保举摄入量为200到350克。尽量千般化，平衡膳食。”养分群众提倡，榴莲1天最多吃1-2瓣（约100g），同期搭配一些低热量、低糖分的生果，能更好地罢了千般化，平衡摄入生果养分的标的。

摄入过多榴莲，形成过多的膳食纤维在肠谈中吸水扩张，可能会障碍肠谈，进一步导致肠液减少，使得大便干燥，便秘情况加剧，引起腹胀等消化不良症状。而弥远进食高盐高糖食物，不仅是胃肠谈，其他器官也会示意“压力山大”。这亦然不少报谈提到，有的一又友“狂炫”榴莲一周后，把我方“送”进病院的原因。

这些假话都不真正！

#吃榴莲后不成喝酒？

正常量不会有人命危急！

有传言说，榴莲会影响乙醇的代谢，吃榴莲配酒会有人命危急；还有东谈主说，“榴莲+酒”会产生砒霜，让东谈主中毒。

真相：吃榴莲会对乙醇的代谢起到一定的阻挠作用，但这并不料味着扫数吃会发生严重成果，正常适量饮酒和吃榴莲不会有人命危急。

#牛奶不成跟榴莲同期吃？

不会中毒，可省心同期吃！

有传言说，吃榴莲之后饮牛奶，毒过眼镜蛇。

真相：牛奶和榴莲扫数并不会产生咖啡因，也不会导致咖啡因中毒。是以，吃榴莲齐备不错省心喝牛奶。

#吃榴莲不成吃螃蟹？

不错吃，多吃可能引起消化包袱

有传言说，螃蟹和榴莲是相克的，二者扫数吃很容易导致胃部的不蓬勃，还可能会导致泻肚。

真相：榴莲和螃蟹不存在发生相克响应。至于传言中提到的胃部不适和泻肚，可能是因为螃蟹莫得烹饪熟透、莫得责罚干净或者食材变质等原因导致的肠胃不适。还有可能是同期吃了大宗榴莲和螃蟹，加多了胃肠谈消化包袱而导致的。

#吃榴莲不成喝可乐？

不错喝，“高糖”组合小心超标！

有东谈主合计可乐属于一种含有咖啡因的碳酸饮料，咖啡因和榴莲扫数食用之后容易引起腹黑疾病而导致暴毙。

真相：可乐中确切含有咖啡因，但现在并莫得笔据标明咖啡因会和榴莲中的要素响应产生有毒物资。即即是二者扫数吃会有多少不适感，也可能是因为喝较多可乐的同期又吃了许多高脂高糖的榴莲，进而出现了消化不良、胃胀等症状。

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